Novedades

Roll de la cola del Yacare salseada con jugo de naranja y cuantroa con papas y batatas al tomillo

Bocados de pollo con panceta, cebolla, vino blanco y reduccion de crema con un arroz azafranado

Medallones de bondiola laqueada con la fruta de la pasion con pure de batatas, pasas de uvas y crocantes de cereales

Bocados de pollo con puerro, arbejas y reduccion de crema y fondo oscuro con peritas de papas

Colas de langostinos salteados con manteca y flambeados al cognac con una reduccion de crema y arroz cremoso